近日,国家统计局公布数据显示,2018年,中国全年出生人口1523万人,较2017年减少200万人,人口出生率为10.94‰,同比下滑11.99%,创数十年来新低。
作为使用母婴用品的主力军,新生儿数量一个扭头向下,无疑带给整个行业一个大难题。奶粉、母婴用品需求下降,意味着消费者要求更高,行业竞争将加剧。业内人士指出,在这样的大环境下,企业们想要平稳发展,自身的竞争力就更加重要。
首先要求企业有更丰富的资源和完善的供应链。
可供借鉴的,是奶粉行业近几年的变化和发展。众所周知,由于配方注册制的影响,许多中小品牌黯然退场,竞争转变为大品牌的贴身肉搏,这也提高了大企业寻求与其他产商产品的差异化的要求,奶粉高端化成为重要趋势。而乳铁蛋白、有机奶粉等高端产品,无不依赖于丰富的资源和完善的供应链。例如有机奶粉,对养殖和生产等各个环节都有严格要求,资源数量有限。企业拥有这些资源的多少,决定了企业未来的发展。
其次,是要求企业有更强的科研和创新能力,建立门槛。
出生人口下降,普通母婴产品的竞争会更加激烈,而一些小众产品则有可能成为新的增长点,比如特殊配方婴幼儿奶粉。有数据显示,全球特医食品市场规模价值约700亿元,预计2016~2020年年复合增长率为6%。
但特配奶粉是为有特殊需要的宝宝专门加工配置,需要经过科学研发、临床证明,还需要投入较高的研发成本,对企业的科研和生产实力都有比较高的要求。没有实力的企业难免望而却步,心有余而力不足。从目前配方注册的情况看,特配奶市场还是科研能力更强的外资企业主导。
另外,企业还需要有高质量的品质。
一方面,现在国家对婴幼儿产品的监管越来越严格,比如奶粉实行“月月抽检”、“生产体系检查”、“双随机”等制度,其他母婴用品的抽检也越来越严格。据知食君了解,去年双十一前夕国家就对电商上的母婴用品做了一次大抽检,发现56批次玩具、9批次婴幼儿服装存在标示问题,这些产品均被要求下架,依法处理。
另一方面,在高度敏感的母婴行业,一旦检测出质量问题,对企业来说就是灭顶之灾。2017年年底,法国乳业巨头兰特黎斯公司曝出奶粉感染沙门氏菌。这一事件直接让中国注销了涉事工厂在华的认证,该工厂生产的奶粉无法再进口到中国。而且在今年7月,法国批准涉事工厂生产的奶粉重新销售,也遭到了引发受害者家庭和相关维权组织机构的强烈抗议。
最后,是企业要有更好的布局抵抗风险。
出生人口降低,需求下降,产能过剩已经是肉眼可见的趋势,企业们要么关闭工厂削减产能,要么有更好的市场布局,以应对中国市场变化的冲击和风险。
在这一方面,一些国际化的企业无疑更加有利,如奶粉行业的美赞臣、惠氏,纸尿裤行业的帮宝适等,渠道遍布全球,可以更好地消化产能;同时,部分企业也在寻求业务的多元化,例如健合集团、澳优等近期就收购了澳大利亚的一些营养品公司,跨界营养品业务,寻找新的增长点。
总的来说,人口红利消失后,更有实力和规模的母婴企业,毋庸置疑也更有机会平稳发展下去。有业内人士指出,未来一定是品牌集中度变高,大企业、高端品牌的市场份额将不断提升,不过他也分析,随着市场细分,消费个性化、体验化成为新趋势,如果能够精准抓住细分优势,小品牌也未必没有一席之地。
【来源】知食说