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位置：首页 > 行业资讯 > 国内新闻 > 羊奶粉好过牛奶粉？专家：过度迷信不可取
近年来，以往很少受到关注的羊奶粉突然火爆起来，尽管其价格比牛奶粉高出很多，但还是打动了不少妈妈。在新浪育儿发起的网络调查里，有41.7%的妈妈表示给宝宝喝过羊奶粉，其中有超一半人表示羊奶粉比牛奶粉更好。羊奶粉真的那么神吗？
● 羊奶粉圈粉“过敏”宝宝 价格很高端！
羊奶粉，一般指用山羊奶加工制成的配方奶粉。在网上浏览发现，国产羊奶粉的定价多在350~450元之间，专家指出，这个定价整体偏高，比国外的价格贵了一倍之多。这也是由于羊奶粉在国外是小众市场，国内市场更大。
新浪育儿小调查
在接受新浪育儿调查的网友中，有41.7%的网友表示宝宝曾喝过羊奶粉，其中，21.7%的网友表示感觉比牛奶粉好，20%的网友则感觉没有宣传的那么好；此外，58.3%的网友表示宝宝没有喝过，其中，15%的网友表示想尝试喝一下。
陈女士是一个3岁男孩的妈妈，“宝宝对牛奶过敏，喝牛奶就全身发红，于是就一直喝羊奶粉了，价格比进口的牛奶粉都要贵很多，但宝宝很适应。”
陈女士还谈到，身边吃羊奶粉的不少，广告打得好的品牌很受欢迎，大部分妈妈都是看宝宝吃牛奶粉过敏换的，还有的则是觉得羊奶粉更有营养、更好吸收。
● 微商卖羊奶粉年入百万 市场普及率提升
河南的郑先生做羊奶粉代理4、5年了，开了一家微店，“刚开始做的时候，一年也就卖几万块钱，现在的年销量是80万-100万。今年以来，销量确实有很大的上涨，感觉现在的顾客都在慢慢地接受羊奶粉了，几乎所有的母婴店都会上架几款羊奶粉。但是相对牛奶粉来说，羊奶粉推广还是困难一些。”
郑先生表示，顾客对产品的要求，一般都是品牌和品质，要了解里面的营养结构，宝宝的胃肠道是否可以接受，还有口味等。
● 羊奶粉 VS 牛奶粉 真的那么神？
如今，只要你去过母婴店，相信没被导购员少推销过羊奶粉，在他们口中，羊奶粉比牛奶粉有着各种优势，营养更丰富、更接近母乳、不会过敏、增强免疫力等等。羊奶粉真的如宣传所说，比牛奶更好吗？
资深乳业专家宋亮表示，羊奶粉比牛奶粉更好的说法不准确。
1、羊奶、牛奶制成奶粉后，营养区别不大。因为只要是婴幼儿配方奶粉，均是按照国家要求的生产标准生产，同一生产标准下，婴幼儿配方牛奶粉和婴幼儿配方羊奶粉营养价值是一样的。
2、当然，羊奶粉的优点也是客观存在的，它的最大优点是蛋白质分子较小，更易于消化吸收，不易便秘、上火。
3、至于说羊奶粉不易导致婴儿蛋白质过敏，科学界目前对此尚无定论。一些研究观察到有部分对牛奶过敏的人并不会对羊奶过敏。原因是羊奶含有大量的a-乳清蛋白，乳铁蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。
宋亮的建议是：不要过分迷信羊奶粉。在选择婴幼儿配方奶粉时，如果宝宝脾胃正常，喝牛奶粉就行；如果宝宝脾胃、消化不好，可以尝试羊奶粉；对于中重度乳糖不耐受的宝宝来说，不建议喝羊奶粉，应该选择专门的水解蛋白配方奶粉。
● 2020年羊奶粉市场规模将达100亿 火热背后暗藏危机
资深乳业专家宋亮
羊奶粉近年的火热，也让人想起了曾经火过一阵的骆驼奶、水牛奶，羊奶会是昙花一现吗？宋亮表示，骆驼奶、水牛奶本身就不适合就婴幼儿奶粉，羊奶的市场普及更广，更具发展潜力。
2017年被认为是“羊奶发展元年”。行业数据显示，目前已有近20家乳企取得了羊奶婴幼儿奶粉生产资格，品牌数量突破200个，包括雅士利、飞鹤、圣元、澳优乳业等大型乳业均已涉足羊奶粉的生产经营。
宋亮解释，“中国是全球最大的羊奶消费国，羊奶粉每年都保持着25%以上的市场增量，预计到2020年，婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超过100亿元，市场占有率有可能达到10%~20%。”
而提及羊奶粉火热背后的原因，宋亮分析称，其一，羊奶粉认可度逐渐提升。其二，利润高，这也是行业热炒羊奶粉的主要原因。此前已有很多做牛奶粉的企业，发现羊奶粉更好赚钱，便转做羊奶粉。
不过宋亮也认为，目前众多企业进入羊奶粉领域还是有一定的困难，一方面是羊奶资源比较分散且小，婴幼儿羊奶粉要做到纯羊乳清对于企业来说难度也很大。由于国内并没有大规模的羊乳清粉供应商，国内的羊乳清粉主要依赖进口，物以稀为贵，羊乳清价格更是年年攀升，资源紧缺成为羊奶粉行业发展的主要问题。
● 纯羊奶粉品牌稀少 选购时注意看配料表
33个通过注册的纯羊奶粉品牌
由于羊奶资源稀缺，市场上无论生鲜乳还是奶粉，羊奶的价格都要高于牛奶多倍。因此，以牛奶冒充羊奶的现象非常普遍。目前市面上流通的羊奶粉品牌有两三百个，但已注册并通过国家认证的纯羊奶粉品牌只有33个。
作为奶粉的辅料原料，羊乳清粉全球生产与供应不足，在这种状况下，许多品牌不得不使用牛奶的乳清粉。在同一配方中出现有羊奶有牛奶两种不同种属来源的过敏源，对牛奶或羊奶其一过敏者就会有过敏的不安全因素又或风险隐患。
所以，妈妈们在选择羊奶粉的时候要注意看配料表，通常，在羊奶粉罐的配料表中，针对乳清蛋白的提供，有“浓缩羊乳清蛋白、脱盐羊乳清粉”等字样，就说明这是一款纯正的羊奶粉。
文章来源：新浪网
