2017年底法国爆出“毒奶粉”丑闻以来，后续调查工作仍在进行中。近日，遭污染工厂所在地区的法国政府官员表示，2005年到2017年间相关监管机构在产品采样中，并未将沙门氏菌列入检查项。
据悉，这起丑闻源于法国奶制品巨头拉克塔利斯集团（Lactalis）在克拉昂（Craon）的工厂设备遭受沙门氏菌污染，奶粉售出之后迄今已导致37例沙门氏菌病例。经我国相关部门确认，奶粉未进入我国。
拉克塔利斯集团在此次“毒奶粉”案件中被置于风口浪尖。拉克塔利斯集团总裁贝斯涅对法国媒体透露，法国在2005年和2017年曾发生两起沙门氏菌污染奶粉事故，这两次事故的致病因素是相同的agona型沙门氏菌，而且源头可能都是克拉昂工厂的一号干燥塔。
2005年奶粉污染事件暴发时，克拉昂工厂还隶属Celia集团。次年，拉克塔利斯集团收购了这一工厂。鉴于两次污染事故起因相同，且在此期间工厂周围也曾发现沙门氏菌污染，因此贝斯涅承认，“不能排除在这段时间内还有婴儿食用受污染奶粉的可能性”。
贝斯涅把矛头指向了承担检测工作的外包实验室，表示该实验室在2017年对产品进行过16000次化验，但没有发现任何问题，集团方面对相关检测的可靠性表示怀疑。
此外，在2017年8月和11月，工厂环境中发现有沙门氏菌，集团随之进行了清洁，直到卫生达标后才恢复生产。拉克塔利斯集团否认蓄意知情不报，表示直到2017年12月初危机爆发，集团都对产品受污染一事不知情。但集团承认在品控环节上还有很大改善余地，并表示将向政府提交一份整改行动报告。
据法新社报道，在最近的调查活动中，克拉昂所在的马延省（Mayenne）“社会和谐与民众保护局”（DDCSPP）副主任德芙莱塞勒在同国会专案调查委员会的面谈中提及，该机构在2005-2017年间对克拉昂工厂进行了17次采样抽查，但检测指标并未包含沙门氏菌一项。
德芙莱塞勒解释称，当初进行的采样抽查针对的是杀虫剂、重金属、霉菌毒素等，其中最后一种是烘干产品中最常见的污染因素，但检测指标里并不包括沙门氏菌。
根据法国法律规定，只有在产品本身直接遭受污染时，才须向政府部门报告。因此，无论是德芙莱塞勒本人，还是相关部门的其他负责人，当时都对此事并不知情。
法国参议院已经提出议案，要求对食品安全监管的效率进行优化，其中包括企业在内部检测中，当生产工厂的周边环境中发现沙门氏菌时，必须向政府部门报告。此外，针对生产厂商的监管职责也将予以进一步澄清和整合。


​文章来源：中国国门时报